暑いけど、肉まんだ!!少しずつ、 私の体も回復してるのがわかる。 何にもしない(家事ね。)毎日が、 あっという間に過ぎてたのに。 ちょっとたまには料理でも…、 という余力が出てきたのだ。 簡単なパスタくらいから始めたのだけど、 今日は!! 前から作ってみたかった「肉まん」にチャレンジ! と言っても、 カンタンです。 私には、ホームベーカリーがあるから☆ ダンナには最初、 「絶対に使わなくなる!」 って反対されたけど、ホント買ってよかったわ♪ しかし、 作れるのがパンだけだったら、 殆ど使わなくなってたかもなぁ。 あんまりパン食べないしね(笑)ご飯党! でも、うどんも作れるしさ、 肉まんだって! 作り方をネットで検索。 生地の材料を入れて後はお願いして、 中身の具材を刻んで味付けして練る。 (これも、フードプロセッサを使えばすぐやんね。) 出来上がった生地で具を包んで蒸すだけ! なんや、餃子より楽やん♪ 出来上がったお味は…、 肉汁たっぷりのジューシーな肉まん!! コンビニの肉まんより、蓬莱に近いどっしり感。 なかなかやん~♪ ゆうは2つも食べました!両親にも好評でした。 ダンナにも作ってあげたいな。 家に帰っても、肉まん作る余裕がありますように…。 しばらくはムリかな(笑)
by gii1213
| 2008-08-16 15:50
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