今朝。
霧雨が降っていた。
窓から見える景色がとってもきれい。 新緑がまぶしくて、山にもやがかかっていて。 我が家の朝ごはん。 「茶粥」です。 きゅうりのぬかづけ。 私と一緒に嫁入りしてきました。もう5,6年のつきあいです。 後は、椎茸昆布、たらこ、梅干・・・。 妊婦の敵、塩分がいっぱい(^^;) 私はなるべく茶粥だけにしておきます。 たまに、白ご飯にお味噌汁だったり、パンだったりするけど、 だいたい茶粥。 ダンナがほぼ毎日呑むので(妊娠前は私も・・・)、 朝は胃をすっきりさせるために茶粥にします。 私の実家は京都と奈良の境目くらいにあって、 京都でも奈良でも茶粥は日常食です。(我が家は違ったけど(^^;)) 朝起きたら、お鍋いっぱいのお湯を沸かして、 その中に、お茶パックに入れた安いお番茶と、 生米を洗わずに半合入れて、 ぶくぶく踊らすように強火で20分ほど炊くだけです。 とっても簡単で、想像以上においしく優しい味です。 塩昆布と食べるとびっくりするくらいにおいしいです。 夏場は、残った茶粥を冷やしてそのままサラサラ食べるのもおいしい。 GWで胃が疲れた方、ぜひお試しを♪
by gii1213
| 2006-05-08 08:50
| 食い意地。
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